We współczesnym społeczeństwie praktycznie wszyscy zaczęli odżywiać się w nienaturalny sposób, co doprowadziło do pojawienia się licznych chorób cywilizacyjnych. W pierwszej kolejności to otyłość, nadmiar tłuszczu we krwi, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, podagra i próchnica zębów. Ponieważ pokarm stał się niewłaściwy dla ludzkiego organizmu, pojawiło się wiele chorób układu odpornościowego, częste infekcje, przeziębienia i alergie. Brak w pokarmie enzymów, witamin, naturalnych struktur spowodował zaburzenia samopoczucia, zaburzenia czynnościowe i psychowegetatywne, depresje, zaparcia, reumatyzm i nowotwory. To ogromna ilość chorób, od których możemy się uwolnić stosując prawidłowe odżywianie. W tej książce porozmawiamy o tym, jak za pomocą odżywiania odzyskać utracone zdrowie.

G. P. Małachow jest znanym autorem wielu książek o naturalnych metodach uzdrawiania i samoleczenia. Jego książki są wysoko cenione na całym świecie. Łączny nakład opublikowanych przez niego wydawnictw już dawno przekroczył 20 milionów egzemplarzy.

SPIS TREŚCI:

1. Wstęp do nauki o odżywianiu
• Przyczyny chorób a odżywianie
2. Twórcy prawidłowego odżywiania i ich zalecenia
3. Wykorzystanie świeżo wyciśniętych soków w diecie leczniczej
• Mieszanki soków oczyszczających i regenerujących organizm
• O czym należy koniecznie pamiętać stosując świeże soki roślinne
• Spis receptur soków według N. Walkera
• Choroby i stosowanie świeżych soków
• Choroby związane z zanieczyszczeniem środowiska wewnętrznego organizmu
• Choroby sercowo-naczyniowe
• Choroby narządów trawienia i nerek
• Różnorodne nowotwory
• Choroby oczu
• Choroby skóry
• Choroby tkanki łącznej i stawów
• Choroby narządów płciowych
• Choroby układu nerwowego
• Choroby przemiany materii
4. Dieta rozdzielna z punktu widzenia leczniczo-uzdrawiającego
• Podstawowe mechanizmy lecznicze diety rozdzielnej
• Objaśnienie typowych właściwości diety rozdzielnej
• Fizjologia trawienia skrobi
• Fizjologia trawienia białka
• Kliniczne dowody efektywności diety rozdzielnej
5. Praktyka diety rozdzielnej
• Dziesięć zaleceń diety rozdzielnej dla osób chorych
• Zalecenia do przygotowania pokarmu z zachowaniem jego cennych właściwości biologicznych
• Usuwanie azotanów
• Naczynia do przygotowywania zdrowej żywności
• Napoje
• Jak prawidłowo zaparzać herbatę
• Picie płynów
• Przyprawy dla zdrowej kuchni
• Sporządzanie surówek
• Zachowanie zwiększonych wartości odżywczych przy przygotowaniu pierwszych dań
• Zalecenia do układania dziennego jadłospisu dla ludzi chorych i dla zdrowych
• Dni przejściowe i dni ścisłej diety odchudzającej
• Twardy wariant oczyszczenia według N. Walkera
• Miękki wariant oczyszczenia według H. Haya
• Dieta rozdzielna dla osób chcących schudnąć
• Dodatkowe rady dla naturalnego odchudzania
6. Zakończenie